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日产巴西蘑菇 抗癌变致癌
更新时间:2024-03-19 11:07:53

日本厚生劳动省调查指出,由姬松茸(俗称‘巴西蘑菇’)为制造原料,标榜抗癌的健康食品‘麒麟细胞壁破碎姬松茸颗粒’,经动物实验后发现有致癌的可能,而负责销售的厂商‘KirinWell-Foods’今天也宣布全面回收姬松茸系列的所有产品。

姬松茸为一种菇类,学名为AgaricusblazeiMurill,原产于巴西,俗称为巴西蘑菇,据传此菇具有防癌功效并能增强免疫机能,因此近年来被广泛运用于健康食品。

这次发现问题的厂商,是‘麒麟造酒’旗下的关系企业,产品的成分百分之百是使用中国原产的姬松茸,除了‘麒麟细胞壁破碎姬松茸颗粒’之外,还有制成锭状等三种系列产品也含相同成分。该厂商表示,此产品是用中国产的干燥姬松茸为材料,而在日本蘑碎生产的,于2002年7月上市,四种同类健康食品年营业额高达2亿5000万日圆,占店面销售健康食品市场的10%。2003年曾有服用者因肝功能障碍死亡,但是无法得知是否与此产品有关,此外,也有82名服用者曾指出,服用后身体健康变差。

由于学术杂志报道指出,含姬松茸的健康食品可能引起肝功能障碍,于是日本厚生劳动省从2003年起开始以大鼠从事其毒性实验,结果发现此产品有致癌的危险,因此要求该厂商停止销售并回收上市的产品。

厚劳省同时也调查日本另外两家销售姬松茸制健康食品的厂商,但是目前尚未发现问题,不过厚劳省指出,这次KirinWell-Foods的回收行动仍将对同类健康食品市场造成影响。

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