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腊肠

基本解释

◎ 腊肠 làcháng
[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成

近义词

英文翻译

1.sausage
2.【医】 allanto-

详细解释

副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮烤制成。

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