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大雁养殖前景看好
更新时间:2024-03-19 17:58:27

  大雁躯体肥大,肉质厚实,肉味鲜美。其蛋白质和人体必需的矿物质元素钙、磷、铁等含量非常高,是传统的上等食品及理想的保健品。大雁有价值的不仅是肉,还有羽毛。

  大雁体质强壮、抗病能力极强、成活率高,饲养和管理非常简便,我国北起黑龙江,南至海南岛,西至新疆,东至东南沿海,全国各地均可饲养。其养殖棚舍简单,房前屋后的空闲地、林间空地、果园等闲置场地均可养雁,大雁主要以植物及植物下脚料为食物,如植物茎叶、蔬菜、花生秧、红薯秧、玉米杆、豆秧、苜蓿、麸皮、米糠、秕谷大麦、小麦、玉米、高粱等,各种植物下脚料、野草、块茎也都可供大雁采食。在适宜的人工养殖条件下,一只大雁两个月可长至8公斤左右,每只母雁年产蛋可达30枚左右,每枚雁蛋市场价最低在60元左右。

  大雁全身是宝,雁肥肝含有人体生长发育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脱氧核糖核酸等营养物质,被欧美人视为难得的佳肴珍品,每公斤雁肥肝可卖到35美元,常常有价无货,缺口巨大。雁肫盐制风干后可制成风味独特的“雁肫干”,是不可多得的上等佳肴,此外,大雁药用价值极高,雁血、雁胆、雁掌黄皮等都可作药用,是各大药厂争相抢购的原料。雁血粉是一种抗癌辅助药物,雁胆能清热、止咳、消疮痔,雁掌皮粉能治脚湿气,也能治冻疮。大雁绒产量极高,并且最耐活体人工拔毛,活拔雁毛不仅可大幅提高羽绒的产量和质量,而且不影响种雁生产,一只雁仅拔毛的收入每季度可达30元以上。雁绒保暖性好,又非常轻软,可用来制作服装、被褥、枕垫等填充材料,雁绒每吨价值56万美元。比较硬的羽毛可用来做羽扇、羽毛球、粘画或玩具。因此,养殖大雁经济效益十分可观。

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