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牙鲆的养殖(上)
更新时间:2024-03-29 09:15:43

 牙鲆属硬骨鱼纲,鲽形目,鲽亚目,鲆科,牙鲆亚科,牙鲆属(Paralichthys),牙鲆属的鱼类多分布在南北美洲东西两岸,有近20种;在亚洲沿岸只有牙鲆一种,主要分布于我国渤海、黄海、东海、南海及12582农信通网站朝鲜、日本、俄国远东沿岸海区。

牙鲆为冷水性底栖鱼类,幼鱼和成鱼具有潜砂性,多栖息在靠近沿岸水深20米~50米潮流畅通的海域,底质多为砂泥、砂石或岩礁地带。幼鱼多生活在水深10米以上,有机质少的河口地带,成鱼春季游向近岸咸海水域进行产卵繁殖,冬季游向邻近深水越冬,洄游性小,回归性强。牙鲆在冬季水温为2℃仍能存活,致死水温在2℃以下。当水温降到1.6℃以下,幼鱼几乎会全部死亡。在水温高达33℃时,有的成鱼只能短暂存活。牙鲆仔、稚鱼培育生长的最适水温为17℃~20℃,成鱼生长的适温为8℃~24℃,最适水温为16℃~21℃,养殖牙鲆在水温5℃以下不摄食,13℃以下、23℃以上摄食减少,10℃以下、25℃以上不大摄食并停止生长;水温在10℃~24℃范围内随着水温增高摄食量逐渐增加;牙鲆若长期处于27℃或在超过27℃的环境下,易引起大量死亡。

牙鲆为广盐性鱼类,对盐度变化的适应能力很强,能在盐度低于0.8%的河口地带生活。幼鱼对低盐环境就有很强的适应能力,且对低盐的忍耐性随个体增大而增强,生长的最适盐度为17‰~33‰,溶氧量要求在4mg/l以上。  牙鲆是肉食性鱼类,在自然环境中多以小型鱼类为主,天然牙鲆仔鱼以无脊椎动物的卵、轮虫、桡足类的无节幼体等浮游动物为食,后期仔鱼摄食等足类、端足类、裂足类的幼体,至变态开始时大量摄食尾足类,营底栖生活后稚鱼以糠虾类为主,也捕食剑水蚤和其它稚鱼,全长3厘米后逐渐转向捕食鱼类,15厘米的牙鲆捕食的天然饵料中有近90%是鱼类。幼鱼和成鱼摄食鱼类的种类包括:鲲鱼、天笛鲷、小型虾虎鱼、玉筋鱼、沙丁鱼和鲐鱼等的幼鱼及乌贼类。

在人工养殖条件下,若水温适宜、饵料充足,孵化后一年可长到350克~500克,一年半长到700克~1000克左右。天然牙鲆从夏季到秋末生长速度明显加快,其它季节相对稍慢一些。雌雄鱼在生长方面没有什么差异,高龄鱼雄性个体生长稍好一些。牙鲆寿命可达10龄以上,体长达1米以上,体重10千克以上。  根据牙鲆的生态、生活习性,牙鲆适合室内工厂化养殖。

1.养殖场地的条件要求:

1)尽量靠近海岸,土地价值便宜;  2)不受台风等自然灾害影响;  3)苗种、饲料、材料有保证,交通及鱼产品运输方便;  4)水位差小,便于供水;  5)水质良好,符合养殖水质标准;  6)电力有保证。采集:庞迪   

 

 

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