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如何防止或减少农药残留
更新时间:2024-03-28 21:08:31

  各种农作物施用农药后,在一定时间内或多或少都有部分残留或超量残留有在农作物体表、果实、籽粒上,有的还能渗透到作茧自缚物表皮的蜡质层或组织内部去,某些内吸药剂还可被作物吸收运转到其它部位,使得在收获的农产品中不可避免地残留微量或超量的农药,或有毒的代谢产物,久而久之,就有可能危害人及动物的健康。

  尽量减少农药的使用。选用抗病虫的品种是防治病虫害的最经济、安全、有效的方法;其次,播种前于炎夏或隆冬深翻耕地,可杀死部分病菌、虫卵,配合施入充分腐熟的有机肥,播种后加强田间管理,创造适宜作物生长而不利于病虫害发生的环境条件,可有效地减轻虫害的发生。

  规定农药的使用范围。根据农药的化学性质、毒性,在一些农作物上禁止使用剧毒、高毒、蓄积性大、残效期长的农药品种。如氯丹、三氯杀螨醇等,虽不属剧毒农药,但有累积中毒作用,应禁止在蔬菜、茶、烟、药材等作物上使用;又如对硫磷(1605)、甲基对硫磷、甲拌磷(1059)、克百威、涕灭威、甲胺磷、久效磷等应绝对禁止在蔬菜上使用。其中涕灭威、甲拌磷和克百威等只能用于棉籽、麦种、玉米种、甜菜种等作种子处理或土壤处理,其他作物应严禁作喷雾施用。对硫磷用于防治果树害虫,必须在果实收获前30天使用。

  严格控制农药的施用浓度、施用量、剂型、次数和施药方法。农药剂型中以乳油残留量较大,乳粉和可湿性粉剂次之,水剂较低。从施药方法中,种子处理、土壤处理、树干包扎法比喷雾、喷粉有较高残留。特别注意在接近农作物收获期的施药,一定要选择毒性小、分解快的药剂品种、严格控制用药量、施用浓度、施药方法、施药次数和禁用时间等。

  严格遵守收获前的最后一次施药时间。根据各种农药的安全间隔期,并按早治的原则,提前在农作物的生长期和害虫幼龄期与病菌初侵染时用药,可大大减少农药残留。如甲1605在粮果等作物上的安全隔期为20天,按规定提早施用,可使甲基1605残留量在采摘的果实上不超过规定的0.2ppm。

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