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怎样除去案板上的异味
更新时间:2024-03-29 04:04:34

怎样除去案板上的异味由查字典科普知识资料整理

案板容易滋生细菌,如果清洁不到位,还会有异味。使用这样的案板,细菌极易扩散到食物上,引发肠胃疾病。

为避免这个问题,首先,应该在家里备齐生熟两块案板,生板专切生肉生菜,熟板切熟肉熟食。

其次,如果案板残留异味除不掉,可以使用淘米水浸泡10分钟。淘米水是厨房里的万能清洗剂,它所含的微量元素最适合去除案板上葱、蒜的味道。除肉腥味,用生姜把案板擦拭一遍,再用热水边冲边刷洗一会儿即可。白醋呈酸性,除鱼腥味最有效。用白醋擦拭过的案板,晾干后,再用清水冲洗,异味就没有了。

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