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关于泥螺、泥蚶的养殖技术之四

一、虾塘条件要求:

1.虾塘条件:选择的泥蚶与对虾混养的虾塘首先要排灌方便,具有进排水陡闸,并配备水泵,预防小潮期不能纳潮时使用,虾塘要求其涂面平缓、背风向阳、塘底平整,面积以5-10亩为宜。

2.底质要求:以软泥为主,含少量沙质,最好表层软泥厚度为5~10cm为佳。

3.水质要求:海水比重3‰以上,pH值为7.8-9.0;水质透明度为30~50cm;氨氮含量0.6mg/L以下;底质硫化氢含量0.01mg/L以下;化学耗氧量COD6mg/L以下。

二、放苗前的准备:

1.清淤和翻耕:每年收获后,即着手清淤和翻耕工作。首先清淤表层污泥,然后再翻犁暴晒、深度一般为15~25cm即可。

2.清塘消毒:虾塘在放苗前先进水浸泡,然后用2%浓度的漂白粉过滤液喷洒平整后的塘面,杀灭敌害施药后要多次进排水清洗残留药液,切忌将漂白粉残渣遗留在虾塘面上。

3.装置防遮网:在养殖区四周以竹棒支撑安装40目的聚乙烯网,防止各类敌害生物通过水流进入养殖区。其高度高出中心虾塘关水后40cm左右,虾塘则在进水陡闸安装锥形网闸,一般网目60~80目即可。并在水鸟出没频繁的区域加装驱虾装置或防鸟网。

4.培养基础饵料:在播苗前10天,用50~70目筛网进水深20~30cm,选择睛朗天气,亩施10ppm浓度的尿素和0.1ppm的磷肥进行肥水,水色保持黄褐或浅褐色即可。

三、放养虾蚶苗种时应注意事项:

1.泥蚶苗播放时间以2~3月上旬间进行,此时苗体小、温度低,便于运输、成活率高。苗种要求规格3000粒/kg,每亩通常播放密度为5万粒左右,在播放蚶苗时有两种播苗方法:一种为带水泼洒;一种是拌入适量细沙,干撒在整好的蚶畦上,播放后2~3天要保持塘面干露2~3小时,不宜在中午时间以促进蚶苗潜深穴居。

2.虾苗播放时间以5月间进行,在选苗时苗体要达到1.2~1.5cm左右,苗龄要达到P12以上,天数要有20~22天,在运苗时尽量避开炎热的中午,应选择早晚或阴天进行,气温保持在20~25℃左右为宜,气温太高对虾苗成活率有直接影响,虾苗混养密度每亩在1~2万尾为宜。

四、日常管理:

1.加换水:蚶苗下塘初期,每隔2~3天添加过滤水5~10cm海水,保住肥水,以补充天然饵料,此时水位不宜过高60~70cm,以利春末时间提高水温促进泥蚶生长。入夏后,人工投饵是虾塘的主要饲料来源,此时天气炎热水温高,尤其要确保良好的水质条件,每天早晚必须加大2次换水量,将水位调节到100~150cm,透明度要保持在40~50cm。加换水时要保证水质新鲜赤潮水绝对堵在虾塘外,水量充足。还要视放养密度、潮水进退、潮落和天气变化等情况灵活掌握。

2.勤观察:在整个放养期间,要派固定人员坚持每天早、中、晚检查虾蚶的发育、生长、摄食、饵料供应状况以及检测水温、比重、pH值、溶解氧等情况,做好记录,发现异常,及时配合技术人员采取相应的措施进行处理,减少损失。

五、适时收获:

对虾养殖后期达到规格要及时进行收获,泥蚶因为收获季节未到,还适宜其生长,必须及时进水,追施肥料,培养饵料生物,泥蚶收成季节一般在11月~12月底,此时泥蚶肥满度最大,出肉率也最高,为了不影响下年的虾塘安排,泥蚶收获不能超过春节底,以利于塘内清淤、清污、曝晒、改造、整修等工作。

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