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鱿鱼酱怎么调制
更新时间:2020-10-06 00:00:00

1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出;

2、鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟;

3、取一锅,放入色拉油,烧至七成热,放入洋葱末煸炒出香;

4、加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;

5、取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸;

6、把腌制好的鱿鱼表面的腌料清理干净,放入烧至六七成热的油中炸至色红焦香,捞出改刀装盘,刷上鱿鱼烧烤酱即可。

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