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外婆的竹筒饭
更新时间:2024-03-29 05:25:40

每当我和冤家吃着幽香的竹筒饭时,就会勾起我对于少年的记忆。我的少年是正在一种灾难的岁月里渡过的,然而正在某种灾难的岁月里我的生涯是幸运的,娘正在三十多岁才生下我这样个儿子,那可是个宝宝,村里与我同年死亡的大多便再也不邀我去跳跳河了后来,从此。外婆病逝,回家读书,与表哥表姐们相处得少了但他当时一定还会经常再去跳跳河煮竹筒饭吃,满足他饥饿。再后来。外出读书、工作,很少见到表哥和表姐。想今天,也不会再偷煮竹筒饭吃了即便他再吃竹筒饭,也不是为了满足饥饿的需要,而一定是对生活的享受。

外婆的竹筒饭

就会勾起我对童年的回忆。每当我和朋友吃着清香的竹筒饭时。

那可是个宝贝,童年是一种苦难的岁月里度过的但是那种苦难的岁月里我生活是幸福的娘在三十多岁才生下我这么个儿子。村里与我同年出世的大多是女娃娃,重男轻女的时代,可想我事受的待遇是多么优厚,为了娘专门让爹去请了个来背我女娃娃(现在叫请保姆)时刻关照我那时我几乎吃遍了婶娘上海人论坛的奶。来我家的客人,没有一个没抱过我四岁的时候,为我请的保姆走了娘就把我送去外婆家。外婆近七十岁了与幺舅住在一起,那时,幺舅还没有成家。幺舅白天出工,就外婆陪我玩,只记得外婆把那腊瘦肉洗净煮熟,用手撕下来喂我吃,那肉的味道至今还留在心里。

所以我自然受到特别恩待。外婆也不让我和表哥表姐玩,外婆的外孙中只有我男娃娃。个个都比我大,且因吃不到外婆的腊瘦肉而恨我外婆怕我跟他角孽。但小孩哪有不好动的外婆家的日子,经常邀请我陪他一起去跳跳河(离外婆家不远的一条河)玩,那时,表哥表姐们都是家里的劳动力”帮着舅妈们拾柴。也无法拒绝他诱惑。于是跟他一起去跳跳河玩。

说起那梯子岩,从外婆家去跳跳河要经梯子岩。就是坡度很陡的石岩,用铁器在石上凿出能放上一只脚的一步一步的梯子,再打上手能抓住的石洞,无论是从上到下,还是从下至上都离不了脚和手的同时配合。否则,就下不去,下去了也爬不上来。当时,协助下爬去跳跳河的。

慈竹。表哥表姐们去拾柴时,外婆屋前屋后多竹。总要砍上肥嫩的慈竹,砍成一节节的竹筒,背到跳跳河去,当时不知他砍竹做什么,后来才知道,从家里偷来腊肉、米和盐放人竹筒内,装上跳跳河那清澈的水。然后架在火上烧饭吃,没待米熟,只待竹筒内的水一干,大家就用柴棍做的筷子开始你一下,一下地尝起来。最小,尝的次数最少,待竹筒里的饭煮熟时,已尝完了因他给我尝得少,回家后就把他偷米、腊肉的事告诉了舅妈们当然,表哥和表姐也少不了挨一顿舅妈们用竹片的打。其实,之所以偷米、腊肉去跳跳河煮饭吃,因饥饿。

外婆的竹筒饭,真是好吃,很是怀念啊!

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